Ilmu yang mempelajari tentang susunan, struktur, sifat, dan perubahan materi, serta energi yang menyertai perubahan tersebut adalah Kimia. Kimia adalah salah satu cabang ilmu alam yang memfokuskan penelitian pada pengenalan sifat serta perubahan materi dan unsur-unsur yang menyusunnya.
Pengertian Kimia
Kimia merupakan ilmu pengetahuan yang meneliti materi, termasuk struktur dan propertinya, bagaimana mereka berubah, dan energi yang diserap atau dilepaskan selama transformasi tersebut. Istilah ‘Kimia' berasal dari kata ‘Al-Kimia', istilah Arab yang merujuk kepada ilmu pemisahan dan penyatuan zat.
Susunan dan Struktur Materi dalam Kimia
Kimia menjelaskan bagaimana atom – pondasi mendasar materi – berhubungan satu dengan lainnya untuk membentuk molekul. Molekul, baik sederhana maupun kompleks, bisa dibentuk dari atom-atom yang sama atau berbeda. Struktur ini memengaruhi sifat fisik dan kimia materi.
Sifat dan Perubahan Materi dalam Kimia
Segala jenis materi memiliki sifat fisik dan kimia. Sifat fisik terkait dengan kondisi atau kualitas materi yang dapat diamati atau diukur tanpa mengubah identitas atau komposisi materi, seperti titik didih, massa, dan volume. Sementara itu, sifat kimia adalah sifat yang menggambarkan kemampuan suatu materi untuk mengalami perubahan yang mempengaruhi komposisi.
Kimia juga membahas perubahan materi, yang dapat dikelompokkan menjadi perubahan fisik dan kimia. Perubahan fisik adalah proses di mana materi mengubah bentuk atau fase, tetapi tidak komposisinya. Sebaliknya, perubahan kimia adalah proses dimana satu atau lebih zat diubah menjadi satu atau lebih zat baru.
Energi dalam Kimia
Energi adalah konsep kunci dalam kimia. Pengubahan materi hampir selalu disertai dengan perubahan energi, biasanya dalam bentuk panas, cahaya, atau listrik. Energi bisa diserap atau dilepaskan selama perubahan, dan penelitian energi ini merupakan bagian integral dari ilmu kimia.
Dengan demikian, kimia adalah ilmu yang mempelajari tentang susunan, struktur, sifat, dan perubahan materi, serta energi yang menyertai perubahan tersebut. Bersifat sentral dalam ilmu alam, kimia berperan penting dalam penemuan dan pengembangan teknologi baru.
