7 Ide Jualan Laris Manis di Bulan Ramadan, Ada Menu Takjil Buka Puasa
Bulan Ramadan adalah momen yang penuh berkah dan peluang, terutama bagi para pengusaha atau individu yang ingin memanfaatkan peluang bisnis. Salah satu jenis usaha yang paling diminati selama bulan puasa adalah penjualan takjil, yaitu hidangan yang disajikan untuk berbuka puasa. Takjil tidak hanya berfungsi untuk menghilangkan dahaga dan memberi energi setelah seharian berpuasa, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi yang dinantikan banyak orang. Oleh karena itu, membuka usaha jualan takjil di bulan Ramadan bisa menjadi peluang emas.
Berikut adalah tujuh ide jualan takjil yang laris manis dan selalu jadi primadona di bulan Ramadan. Menu-menu ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat, dengan modal yang terjangkau dan potensi keuntungan yang besar.
1. Es Buah Segar: Menyegarkan dan Penuh Nutrisi
Es buah segar selalu menjadi pilihan takjil yang paling dicari saat berbuka puasa. Kombinasi berbagai buah segar yang dipotong kecil-kecil, sirup manis, susu, es batu, dan kadang dilengkapi dengan jelly atau kolang kaling, menciptakan sensasi segar yang sangat menyegarkan setelah berpuasa seharian. Keuntungannya, es buah dapat disesuaikan dengan selera dan variasi buah yang digunakan, seperti semangka, melon, alpukat, atau buah naga.
Cara Membuat Es Buah Segar:
- Siapkan berbagai jenis buah segar seperti semangka, melon, alpukat, dan buah naga.
- Potong-potong buah menjadi ukuran kecil.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Siram dengan sirup manis atau susu, sesuai selera.
- Untuk variasi, tambahkan jelly, kolang kaling, atau kelapa muda.
- Sajikan dalam gelas atau mangkok kecil.
Modal dan Keuntungan:
- Modal untuk membeli buah-buahan segar relatif murah.
- Harga jual es buah bervariasi, mulai dari Rp10.000 hingga Rp20.000 per porsi.
- Es buah ini sangat diminati karena menyegarkan dan penuh dengan vitamin.
2. Risol Mayo Lumer: Camilan Gurih dan Creamy
Risol mayo lumer adalah camilan yang digemari semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Isiannya yang terdiri dari telur, sosis, dan mayones yang lembut, serta kulit risol yang renyah, memberikan kenikmatan tersendiri. Variasi saus pedas atau saus sambal juga bisa ditambahkan sebagai pelengkap untuk meningkatkan cita rasa.
Cara Membuat Risol Mayo Lumer:
- Siapkan kulit risol yang sudah jadi.
- Isi dengan telur rebus, sosis, dan mayones.
- Gulung rapat dan goreng hingga kuning keemasan dan renyah.
- Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Modal dan Keuntungan:
- Modal bahan-bahannya cukup terjangkau.
- Harga jual per porsi risol mayo sekitar Rp5.000 hingga Rp10.000.
- Keuntungannya bisa sangat besar karena risol mayo cukup mudah dibuat dalam jumlah banyak.
3. Creamy Fruit Salad: Takjil Sehat dan Mengenyangkan
Takjil sehat yang satu ini terbuat dari perpaduan berbagai buah segar yang dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan saus creamy yang lezat. Beberapa jenis buah yang bisa digunakan untuk salad ini antara lain kiwi, stroberi, anggur, dan apel. Untuk membuatnya lebih lezat, tambahkan sedikit keju parut di atasnya.
Cara Membuat Creamy Fruit Salad:
- Potong-potong berbagai buah segar seperti kiwi, stroberi, anggur, dan apel.
- Siapkan saus creamy dari campuran yogurt dan mayones atau krim kental.
- Campurkan buah dengan saus creamy hingga rata.
- Sajikan dalam mangkok kecil dan beri topping keju parut jika suka.
Modal dan Keuntungan:
- Modal bahan yang digunakan cukup terjangkau, terutama untuk buah-buahan musiman.
- Harga jual per porsi bisa mencapai Rp10.000 hingga Rp15.000, tergantung variasi buah dan keju yang digunakan.
- Takjil ini cocok bagi konsumen yang mencari pilihan sehat, sehingga memiliki pasar yang luas.
4. Es Kuwut Timun: Minuman Segar Khas Bali
Es Kuwut adalah minuman tradisional khas Bali yang terbuat dari timun, jeruk nipis, dan biji selasih. Minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga setelah berpuasa, karena rasanya yang segar dan menyejukkan. Selain itu, minuman ini juga mudah dibuat dengan modal yang relatif rendah.
Cara Membuat Es Kuwut Timun:
- Potong timun menjadi bentuk korek api atau serut halus.
- Peras jeruk nipis dan campurkan dengan timun.
- Tambahkan biji selasih yang sudah direndam dalam air.
- Masukkan es batu dan sirup manis secukupnya.
- Aduk rata dan sajikan dalam gelas dingin.
Modal dan Keuntungan:
- Modal bahan sangat terjangkau, terutama timun dan jeruk nipis.
- Harga jual es Kuwut Timun bisa berkisar antara Rp7.000 hingga Rp12.000 per gelas.
- Minuman ini sangat populer karena kesegarannya dan harga yang bersahabat.
5. Cireng Aneka Rasa: Camilan Khas Jawa Barat
Cireng adalah camilan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga renyah. Teksturnya yang kenyal dan gurih, serta variasi isian yang beragam, membuat cireng menjadi pilihan yang populer di banyak tempat. Isian cireng bisa berupa ayam suwir, sosis, keju, atau telur, yang semuanya dapat disesuaikan dengan selera pasar.
Cara Membuat Cireng Aneka Rasa:
- Siapkan tepung kanji dan air panas untuk membuat adonan cireng.
- Campurkan bahan-bahan lain seperti bumbu penyedap, daun bawang, dan bahan isian (misalnya ayam suwir, sosis, atau keju).
- Bentuk adonan menjadi bulatan atau pipih dan goreng hingga renyah.
- Sajikan dengan saus rujak atau sambal kecap sebagai pelengkap.
Modal dan Keuntungan:
- Modal bahan cukup murah dan mudah didapat.
- Harga jual cireng per porsi bisa mencapai Rp5.000 hingga Rp10.000.
- Cireng sangat populer, sehingga memiliki pasar yang luas di berbagai kalangan.
6. Es Cincau Hitam: Minuman Tradisional yang Menyehatkan
Es cincau hitam adalah minuman tradisional yang sangat populer di Indonesia. Cincau hitam yang kenyal dipadukan dengan santan dan gula merah menciptakan sensasi manis dan segar yang pas untuk berbuka puasa. Selain itu, cincau hitam juga dikenal memiliki manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga pencernaan.
Cara Membuat Es Cincau Hitam:
- Potong cincau hitam menjadi potongan kecil.
- Campurkan dengan santan kental dan gula merah cair.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Aduk rata dan sajikan dalam gelas atau mangkok.
Modal dan Keuntungan:
- Modal bahan sangat terjangkau.
- Harga jual es cincau hitam per gelas bisa sekitar Rp5.000 hingga Rp8.000.
- Cincau hitam merupakan minuman yang menyehatkan dan menyegarkan, yang cocok untuk dijual selama Ramadan.
7. Tahu Walik Crispy: Camilan Gurih yang Kriuk
Tahu walik crispy adalah camilan yang terbuat dari tahu yang dibalik dan diisi dengan adonan tepung kanji dan daging ayam. Setelah digoreng, tahu walik ini menghasilkan tekstur yang sangat renyah dan gurih. Tahu walik cocok dijadikan takjil karena ringan, tetapi tetap mengenyangkan.
Cara Membuat Tahu Walik Crispy:
- Ambil tahu putih dan balik sehingga bagian dalamnya menjadi luar.
- Isi dengan adonan tepung kanji dan daging ayam yang sudah dibumbui.
- Goreng hingga tahu berwarna keemasan dan renyah.
- Sajikan dengan saus pedas atau sambal kecap.
Modal dan Keuntungan:
- Modal bahan relatif murah.
- Harga jual tahu walik bisa bervariasi, sekitar Rp5.000 hingga Rp10.000 per porsi.
- Tahu walik sangat populer, terutama di daerah Jawa, sehingga memiliki potensi pasar yang luas.
Kesimpulan
Bulan Ramadan merupakan kesempatan emas bagi para pengusaha atau individu yang ingin meraup keuntungan dengan berjualan takjil. Dengan memilih menu yang tepat, modal yang terjangkau, dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa membuka usaha takjil yang laris manis. Es buah segar, risol mayo lumer, creamy fruit salad, es kuwut timun, cireng aneka rasa, es cincau hitam, dan tahu walik crispy adalah beberapa ide takjil yang bisa Anda coba. Jangan lupa untuk memanfaatkan momen ngabuburit di bulan Ramadan untuk meningkatkan penjualan dan menarik banyak pelanggan.
